- 1月9日（土）
-
11：00～14：00 （A）
自家製ホワイトソースで作る鶏のクリームシチュー
-
14：30～17：30 初回の方￥5,500 ／ 2回目以降の方￥4,000
包丁トレーニングスペシャル
- 1月10日（ 日）
-
13：00～18：00（F）￥9,000
＊アスパラのサラダとポーチドエッグ、ココナツ風味
＊カスレー（鴨と豚のコンフィーとソーセージの白インゲン煮込み
時間がかかりますので余裕をもってご参加下さい。
2014年以前の受講の方はレシピが変更されております。
（白ワインがつきます）
- 1月11日（ 月・祝）
-
11：00～14：00 （A）
自家製ホワイトソースで作る鶏のクリームシチュー
- 1月12日（火）
-
11：00～15：00（F）￥9,000
＊アスパラのサラダとポーチドエッグ、ココナツ風味
＊カスレー（鴨と豚のコンフィーとソーセージの白インゲン煮込み
時間がかかりますので余裕をもってご参加下さい。
2014年以前の受講の方はレシピが変更されております。
（白ワインがつきます）
-
18：30～22：30（F）￥9,000
＊アスパラのサラダとポーチドエッグ、ココナツ風味
＊カスレー（鴨と豚のコンフィーとソーセージの白インゲン煮込み
時間がかかりますので余裕をもってご参加下さい。
2014年以前の受講の方はレシピが変更されております。
（白ワインがつきます）
- 1月13日（水）
-
19：00～22：00（A）
自家製ホワイトソースで作る鶏のクリームシチュー
- 1月14日（木）
-
11：00～14：00（A）
自家製ホワイトソースで作る鶏のクリームシチュー
-
19：00～22：00（A）
自家製ホワイトソースで作る鶏のクリームシチュー
- 1月15日（金）
-
11：00
～14：00（A）
自家製ホワイトソースで作る鶏のクリームシチュー
- 1月19日（火）
-
11：00
～
14：00（A）
牡蠣と七草風リゾット
-
19
：00
～22
：00
（A）
牡蠣と七草風リゾット
- 1月20日（水）
-
11：00
～
14：00（A）
牡蠣と七草風リゾット
-
19
：
00
～
22
：
00
（A）
牡蠣と七草風リゾット
- 1月21日（木）
-
11：00～14：00 初回の方￥5,500 ／ 2回目以降の方￥4,000
包丁トレーニングスペシャル
-
19：00～22：00 初回の方￥5,500 ／ 2回目以降の方￥4,000
包丁トレーニングスペシャル
- 1月23日（土）
-
11：00
～
14：00（A）
牡蠣と七草風リゾット
- 1月24日（ 日）
-
11：00～14：00（A）
牡蠣と七草風リゾット
- 1月25日（月）
-
19：00
～
22：00 ￥7,200
＊蒸しおでん
＊鶏の粕汁
＊小松菜とあげ、しめじのおひたし
- 1月26日（火）
-
11：00
～
14：00 ￥7,200
＊蒸しおでん
＊鶏の粕汁
＊小松菜とあげ、しめじのおひたし
- 1月28日（木）
-
11：00
～
14：00 ￥7,200
＊蒸しおでん
＊鶏の粕汁
＊小松菜とあげ、しめじのおひたし
-
19：00
～
22：00 ￥7,200
＊蒸しおでん
＊鶏の粕汁
＊小松菜とあげ、しめじのおひたし
- 1月29日（金）
-
11：00
～
14：00 ￥7,200
＊蒸しおでん
＊鶏の粕汁
＊小松菜とあげ、しめじのおひたし
- 1月30日（土）
-
11：00
～
14：00 ￥7,200
＊蒸しおでん
＊鶏の粕汁
＊小松菜とあげ、しめじのおひたし
- 1月31日（ 日）
-
11：00
～
14：00（A）
冬野菜のスープカレー
写真一覧
過去の授業内容はこちら